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はじめに
岩手県は西側に岩手山を含む奥羽山脈が屹立し、西側の海岸は、リアス式海岸で有名な三陸海岸に囲まれた自然豊かな県である。県の面積は北海道に次ぐ2位であるが、人口は内陸部とくに盛岡市に偏っている。また穀倉地帯に打撃を与える「やませ」という冷夏を何年かに1度もたらされるなど、県を取り巻く環境には、なかなか厳しいものがある。
交通インフラで東北新幹線があるがこれも内陸部にあり、沿岸部やその他の地域との連携はうまくいっていない。しかしこのインフラ整備によって企業誘致という点ではようやく展望が見え始めたが、所得に関しては全国で30番台後半であり、盛岡市を中心とした内陸部とその他の地域格差は依然、解消されていない。
盛岡市を除けば県全体が田舎ということになる。
岩手県の全国への知名度を考えた場合、わんこそば、南部鉄器、平泉町の中尊寺金色堂程度であり、龍泉洞という日本三大鍾乳洞が控えているが、そのどれもが全国のなかでは存在感として弱い。
岩手県のことは岩手県内で、といった内向きな感じがどうしても拭えないのは、地場産業のインパクトが弱いせいかもしれない。
カレーと米
豚の角煮がいい味を出しているチキンとの食べ比べカレー。
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ジンギスカンを使った珍しいカレー。
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まろやかなうまさが秘訣の
小岩井のクリームチーズカレー。
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ホタテと牛肉をコラボした珍しいカレー。スパイシーな味わいに仕上がっている。
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日本酒で仕込んだ普通とは一味違ったカレー。
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手羽元2本入りのあべどりチキンカレー。
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珍味
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