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はじめに
物産にはふたつの面がある。ひとつは特産、名産の類であり、一般にグルメと称されるものである。もうひとつは珍味でその地方独特の食文化である。
この物産館では、珍味を主流に置くことにする。
もちろん、珍味というのは、たとえばくさやの干物のように、強烈な臭いと味のものも多いし一般受けは難しいが、それが大好物という人もいる。話のネタに一度は口にしてもよいのではないだろうか。
もちろん、珍味を食して、あるいは食そうとして、いかなる被害に遭おうとも一切の責任は負いません。自己判断でお願いします。
山海の珍味
カレー
普通の辛さのトドカレー
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辛口のトドカレー
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トドカレー 辛口 1食分 缶切り必要 北海道産トド肉使用 缶詰 トドニク ジビエ とどにく 北海道 ご当地 お土産 お取り寄せ プレゼント ギフト 贈答 お返し 贈答品 御歳暮 お歳暮 お中元 価格:1,080円 |
お気に入りになった方は2食分辛口トドカレーはいかがでしょうか?
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トドだけでは物足りない方は次をどうぞ。辛さは普通。
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北海道限定 3種缶詰めセット(えぞ鹿カレー・トドカレー・熊カレー) ご当地カレー をお取り寄せ お取り寄せ ギフト 価格:3,240円 |
珍味
鹿肉の大和煮とトドのみそ味などはいかがでしょうか?
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みそ味の熊肉とトドはいかがでしょうか?
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タコの醬油煮缶は食べやすいと思う。
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銀鮭と曲がりダケを利尻昆布で味付けた商品です。
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鮭とばの燻製とほたてのりの佃煮はなかなかの珍味だと思う。
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北海道利尻島産のむしうには妙に惹かれる。
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K&K 缶つま極 北海道利尻島産 むしうに キタムラサキウニ 缶詰 おつまみ 価格:5,940円 |
あわびの醬油漬けとサッポロクラシックビールの詰め合わせはいけてる気がする。
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かにみそ90g 缶詰 ×10個セット 蟹味噌 カニミソ お取り寄せグルメ 肴 おつまみ 北海道 海鮮珍味 プレゼント ギフト 贈答 お返し 贈答品 御歳暮 お歳暮 お中元 価格:6,480円 |
うにとカニ味噌を一緒にという欲張りな方に最適な一品。
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うにとかにみそ70g 缶詰 ×3個セット 雲丹と蟹味噌 ウニとカニミソ 肴 おつまみ 北海道 海鮮珍味 プレゼント ギフト 贈答 お返し 贈答品 御歳暮 お歳暮 お中元 価格:3,240円 |
じゅうじゅう焼くジンギスカンもいいけど、たれのしみ込んだ缶詰も捨てがたい。
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うにとほたての貝柱などつまみに最高。
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北の珍味、トド、えぞ鹿、ヒグマの三缶セットで気分は北海道人。
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トド肉はどうも……、という方にはこちらをお勧めします。
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カニ味噌はありきたり、と感じる方はエビ味噌はいかがでしょうか?
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北海道の地ビールを味わいたい方はこちらをどうぞ。
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北海道を堪能したい方はこちらをぜひお勧めします。
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鮭ほぐし、ほたてほぐし、十勝牛の大和煮など食べやすいものばかり。
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北海道の海の幸を満喫するにはコレ!
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タラのアヒージョなど珍しいものなのではないでしょうか?
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つぶ貝のワサビ和えなどはおつな一品である。
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